14:28 Чем полезен и чем вреден чай? | |
Чай - необычайно полезный напиток. Однако, полезным является далеко не любой чай.
Так, холодный чай, продающийся в бутылках, не имеет пользы для здоровья. Он содержит меньше полифенолов, чем свежезаваренный черный или зеленый чай. Кроме того, в бутылке холодного чая содержится в среднем 86 калорий, а в заваренном чае - 0 калорий (только если вы не добавляете в него сахар, сливки, молоко, мед). Чай в пакетиках тоже нельзя считать полезным. Это самый низкокачественный чай. Пакетики содержат чайную пыль, а потому пользы в них нет. Поэтому, старайтесь пить только листовой чай и правильно его заваривайте. Не пейте чай натощак, а также не пейте слишком крепкий, горячий или холодный чай. Полезные свойства чая Пить нужно только свежезаваренный чай. Восточная мудрость гласит: "Свежий чай подобен бальзаму. Чай, простоявший ночь, подобен змее". В чае содержатся полезные биологически активные вещества: почти все витамины (В1, В2, Р, РР), эфирные масла, минеральные соли, танин, кофеин (В 1 чашке чая содержится 40 мг кофеина, а в чашке кофе - 85 мг). Чай содержит полифенолы - сильные антиоксиданты, повышающие защитные силы организма. Полезные свойства зеленого чая: • Благодаря антиоксидантам, зеленый чай защищает организм от окисляющих веществ, которые ослабляют естественную защитную систему и ускоряют процесс старения. • Регулирует уровень холестерина, помогая организму усваивать меньше жира и выводить избыток. • Предотвращает образование тромбов. • Предотвращает образование зубного кариеса, благодаря содержанию в зеленом чае фтора. Только пейте зеленый чай без сахара. Для профилактики кариеса, им также можно полоскать рот. • Зеленый чай обладает мочегонным эффектом. Поэтому, это отличное средство для похудения. К тому же, если вы перебрали со спиртным, выпейте с похмелья чашку зеленого чая. Чай выведет токсины и улучшит самочувствие. • Благодаря дубильным веществам, зеленый чай помогает при диарее и расстройствах кишечника. • Нормализует пищеварение. • Предотвращает рак и сердечные заболевания. • Зеленый чай обладает бодрящими и стимулирующими свойствами, которые помогают восстановить жизненную силу. Полезные свойства черного чая: • Полезен при анемии, так как улучшает кроветворение, увеличивая число красных кровяных телец. • Помогает при солнечных ожогах. Смочите кусок ткани в холодном крепком черном чае и приложите на места, которые обгорели на солнце. • Автозагар с помощью черного чая. Ванна с чаем способна оживить кожу и придать ей красивый оттенок, напоминающий загар. Заварите 4 чайные ложки черного чая 250 мл кипящей воды. Дайте настояться 10 минут. Вылейте в ванну. • Горячий сладкий крепкий черный чай поможет при отравлении алкоголем. • Тонизирует кишечник и очищает пищеварительный тракт от микробов и вредных веществ. • Улучшает память и зрение. • Защищает от рака и болезней сердца. • Увеличивает потоотделение, благодаря чему очищает организм от токсинов. • Чай с лимоном или медом - отличное средство от простуды. Но не думайте, что если чай так полезен для здоровья, то его можно пить литрами. Чрезмерное употребление чая может навредить здоровью. Поэтому, рекомендуется выпивать в день не больше 3-4 чашек чая. Чай может быть вреден Помимо кофеина в чае содержится теофиллин – вещество, обладающее мочегонным эффектом и возбуждающее центральную нервную систему. Кроме того, исследования показали, что теофиллин может подавлять соединение фосфорной кислоты, что приводит к усиленной выработке желудочной кислоты. Решающим фактором является крепость чая и количество его заварок. Чем выше крепость, тем больше в чае кофеина, теофиллина и других веществ. Еще один существенный минус крепкого чая - он нейтрализует и выводит из организма магний. Между тем, именно магний отвечает за состояние нашей нервной системы. При его дефиците возникает так называемый синдром хронической усталости с типичной для него общей слабостью и путаницей в мыслях. Кроме того, недостаток магния ведет к метеозависимос | |
|
| |
| Всего комментариев: 0 | |